Sinopsis:
Buku Makanan Halal Berbasis Unity of Sciences membahas konsep dan praktik makanan halal melalui pendekatan integrasi ilmu pengetahuan dan nilai-nilai keislaman. Pembahasan tidak hanya berfokus pada aspek hukum halal dalam perspektif syariat Islam, tetapi juga mengintegrasikan ilmu pangan, kesehatan, teknologi, ekonomi, sosial, dan lingkungan. Melalui pendekatan Unity of Sciences, buku ini menghadirkan pemahaman bahwa makanan halal harus memenuhi prinsip halal dan thayyib, yaitu tidak hanya diperbolehkan menurut agama, tetapi juga aman, sehat, berkualitas, dan memberikan kemaslahatan bagi kehidupan manusia. Buku ini diharapkan menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, peneliti, dan masyarakat dalam memahami serta mengembangkan ekosistem pangan halal yang integratif, berkelanjutan, dan berorientasi pada kemaslahatan umat.
_________________________
© 2026 PT. Nasikhin Alami Utama
Batang-Jawa Tengah, Indonesia
Hak cipta dilindungi undang-undang.
Edisi pertama, Oktober 2026
PANGAN HALAL BERBASIS UNITY OF SCIENCE
Penulis : Rais Nur Latifah, M.Si.
Editor : Dr. Nasikhin, M. Pd.
Tidak ada bagian dari buku ini yang boleh direproduksi, diterjemahkan, disimpan dalam sistem pengambilan kembali, atau ditransmisikan dalam bentuk atau dengan cara apa pun, baik secara elektronik, mekanis, fotokopi, perekaman, maupun cara lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit.
Diterbitkan di Jawa Tengah, Indonesia.
Halaman; 264 /termasuk daftar pustaka dan indeks.
Ukuran: 15 X 21 cm.
ISBN: dalam proses pengajuan
PT. NASIKHIN ALAMI UTAMA
Jawa Tengah, Indonesia
Oktober, 2026
